Tömning med tryckluft C5i PA Metos Proveno 4G två-fas - Produkter - Metos NO
-
Tilberedning
-
Koking
- Koking Vis alle produkter i kategorien
- Tilbake
- Kokegryter
- Matpumper
- Sous vide vannkjøler
- Trykkokeskap
- Ovner
- Koketopper
- Stekepanner
- iVario
- Pizza utstyr og pizza tilbehør
- Grill og restaurantutstyr
- Kontaktgriller, panini og takker
- Griller
- Frityrer
- Salamander og brødrister
- Pastakoker
- Sushimaskiner
- Pølsevarmeri
- Sirkulatorer
-
GN-kantiner og -brett
-
Matdistibusjon og mattransport
-
Servering og serveringslinjer
- Servering og serveringslinjer Vis alle produkter i kategorien
- Tilbake
- Buffet serie
- Varmeskuffer
- Varmerier
- Varmebenk med varm topplate
- Benk med varmeskap
- Kjølebrønner
- Kjølt skap
- Kjølebenker med skuffer
- Kjølebenker
- Pizzabenk
- Nøytrale skap
- Tallerkendispensere
- Vanndispensere
- GN deleskinner for brønner og skuffer
- Varmelamper og varmelister
-
Småutstyr servering
-
Displaymonter og kjølt serveringsmonter
-
Kaffe
-
Barutstyr og innredning
-
Isbiter og Iskrem / gelato
-
Kjøleutstyr og nedkjøling
-
Oppvask
- Oppvask Vis alle produkter i kategorien
- Tilbake
- Oppvaskmaskiner for glass
- Underbenk oppvaskmaskiner
- Frontmatet oppvaskmaskin
- Hetteoppvaskmaskiner
- Grytevaskere
- Granulatmaskiner
- Tunnelmaskiner
- Forvaskmaskiner for WD hettemaskiner
- Forvaskmaskiner for WD tunnelmaskiner
- Brettoppvaskmaskin
- Vognvaskemaskin
- Multiwasher
-
Oppvask tilbehør og innredning
- Oppvask tilbehør og innredning Vis alle produkter i kategorien
- Tilbake
- Oppvaskkurver
- Bestikkbokser
- Innredning for underbenk maskiner
- Innredning for hettemaskiner
- Innredning for forvaskemaskiner
- Innredning for grovoppvaskmaskiner
- Innredning for tunelloppvaskmaskiner
- Sorteringsenheter for vaskerom
- Forspyledusjer
- Rengjøringsaggregat
- Damp- og høytrykksvasker
-
Vannfilter
-
Innredning
-
Traller og vogner
- Traller og vogner Vis alle produkter i kategorien
- Tilbake
- Bordvogner
- Serveringsvogner
- Hyllevogner
- Vogner for GN-kantiner
- Kurvvogner
- Dispenservogner
- Avdelingsservicevogn
- Redskapsvogn for kokegryter
- Brett- og bestikkvogner
- Multifunksjonell vogn
- Plattformtrall
- Bassengvogner
- Bioavfallsvogn og avfallsvogner
- Returvogn brett
- Returvogner
- Tallerkenvogner
- Melvogner og kryddervogner
- Skyllevogn for salat
- Specerivogn
- Vogner for transportkasser
- Løftevogner
- Vaskerivogner
-
Vaskeriutstyr
-
Outlet
- Outlet Vis alle produkter i kategorien
- Tilbake
- Preparation outlet
- Cooking outlet
- Food distribution and food transport outlet
- Serving units and worktops outlet
- Glass display cases and air curtain merchandisers outlet
- Coffee brewing machines outlet
- Bar equipment and bar furniture outlet
- Cold storage and chilling outlet
- Dishwashing outlet
- Kitchen furniture outlet
- Alla outlet produkter
-
Tilberedning
-
Koking
- Koking Vis alle produkter i kategorien
- Tilbake
- Kokegryter
- Matpumper
- Sous vide vannkjøler
- Trykkokeskap
- Ovner
- Koketopper
- Stekepanner
- iVario
- Pizza utstyr og pizza tilbehør
- Grill og restaurantutstyr
- Kontaktgriller, panini og takker
- Griller
- Frityrer
- Salamander og brødrister
- Pastakoker
- Sushimaskiner
- Pølsevarmeri
- Sirkulatorer
-
GN-kantiner og -brett
-
Matdistibusjon og mattransport
-
Servering og serveringslinjer
- Servering og serveringslinjer Vis alle produkter i kategorien
- Tilbake
- Buffet serie
- Varmeskuffer
- Varmerier
- Varmebenk med varm topplate
- Benk med varmeskap
- Kjølebrønner
- Kjølt skap
- Kjølebenker med skuffer
- Kjølebenker
- Pizzabenk
- Nøytrale skap
- Tallerkendispensere
- Vanndispensere
- GN deleskinner for brønner og skuffer
- Varmelamper og varmelister
-
Småutstyr servering
-
Displaymonter og kjølt serveringsmonter
-
Kaffe
-
Barutstyr og innredning
-
Isbiter og Iskrem / gelato
-
Kjøleutstyr og nedkjøling
-
Oppvask
- Oppvask Vis alle produkter i kategorien
- Tilbake
- Oppvaskmaskiner for glass
- Underbenk oppvaskmaskiner
- Frontmatet oppvaskmaskin
- Hetteoppvaskmaskiner
- Grytevaskere
- Granulatmaskiner
- Tunnelmaskiner
- Forvaskmaskiner for WD hettemaskiner
- Forvaskmaskiner for WD tunnelmaskiner
- Brettoppvaskmaskin
- Vognvaskemaskin
- Multiwasher
-
Oppvask tilbehør og innredning
- Oppvask tilbehør og innredning Vis alle produkter i kategorien
- Tilbake
- Oppvaskkurver
- Bestikkbokser
- Innredning for underbenk maskiner
- Innredning for hettemaskiner
- Innredning for forvaskemaskiner
- Innredning for grovoppvaskmaskiner
- Innredning for tunelloppvaskmaskiner
- Sorteringsenheter for vaskerom
- Forspyledusjer
- Rengjøringsaggregat
- Damp- og høytrykksvasker
-
Vannfilter
-
Innredning
-
Traller og vogner
- Traller og vogner Vis alle produkter i kategorien
- Tilbake
- Bordvogner
- Serveringsvogner
- Hyllevogner
- Vogner for GN-kantiner
- Kurvvogner
- Dispenservogner
- Avdelingsservicevogn
- Redskapsvogn for kokegryter
- Brett- og bestikkvogner
- Multifunksjonell vogn
- Plattformtrall
- Bassengvogner
- Bioavfallsvogn og avfallsvogner
- Returvogn brett
- Returvogner
- Tallerkenvogner
- Melvogner og kryddervogner
- Skyllevogn for salat
- Specerivogn
- Vogner for transportkasser
- Løftevogner
- Vaskerivogner
-
Vaskeriutstyr
-
Outlet
- Outlet Vis alle produkter i kategorien
- Tilbake
- Preparation outlet
- Cooking outlet
- Food distribution and food transport outlet
- Serving units and worktops outlet
- Glass display cases and air curtain merchandisers outlet
- Coffee brewing machines outlet
- Bar equipment and bar furniture outlet
- Cold storage and chilling outlet
- Dishwashing outlet
- Kitchen furniture outlet
- Alla outlet produkter
+47 924 28 860
Art.nr: MG4222958
Tömning med tryckluft C5i PA Metos Proveno 4G två-fas
Metos Proveno 3G -grytans isvattennedkylning C5i PA inleder nedkylningen med ledningsvatten och fortsätter med nedkylt vatten som cirkulerar mellan grytan och i…
Liste pris 98 459,00 kr
Bestillingsprodukt
Metos Proveno 3G -grytans isvattennedkylning C5i PA inleder nedkylningen med ledningsvatten och fortsätter med nedkylt vatten som cirkulerar mellan grytan och isbanken. När nedkylningen avslutats töms mantelns vatten i isbanken med hjälp av tryckluft.
Nedkylning av maten startas via grytans touchscreen, varvid maten automatiskt kyls ned till önskad temperatur. I början av nedkylningen sker automatisk kondensering av ånga från grytans mantel. Nedkylningen börjar med ledningsvatten och fortsätter med nedkylt vatten när temperaturskillnaden minskat. Då börjar nedkylt vatten cirkulera mellan grytan och isbanken. Isbanken (separat erbjudande) kyler ned vattnet till nära noll grader. Kallhållningsfunktionen håller matens temperatur på önskad nivå och följer med den i realtid under hela nedkylningen. Du kan följa med matens temperatur på skärmen, och måltemperaturen kan justeras under nedkylningens gång. Nedkylningen kan avbrytas manuellt. Nedkylningen avbryts automatiskt om produkten inte kyls ned mera. När nedkylningen eller underhållet avslutats töms mantelns vatten i isbanken med hjälp av tryckluft.
Den nya generationens C5i PA -isvattennedkylning kyler ned maten snabbare och effektivare än tidigare.
- fabriksinställd
- nedkylning med ledningsvatten samt med nedkylningsvatten som cirkulerar mellan grytan och isbanken
- nedkylning av maten direkt till önskad temperatur
- matens måltemperatur kan justeras
- tömning av nedkylningsvattnet till isbanken
I LEVERANSEN INGÅR:
- grytans anslutningar till isbanken
EXTRA TILLBEHÖR (beställs separat):
- isbank
- kompressor
Nedkylning av maten startas via grytans touchscreen, varvid maten automatiskt kyls ned till önskad temperatur. I början av nedkylningen sker automatisk kondensering av ånga från grytans mantel. Nedkylningen börjar med ledningsvatten och fortsätter med nedkylt vatten när temperaturskillnaden minskat. Då börjar nedkylt vatten cirkulera mellan grytan och isbanken. Isbanken (separat erbjudande) kyler ned vattnet till nära noll grader. Kallhållningsfunktionen håller matens temperatur på önskad nivå och följer med den i realtid under hela nedkylningen. Du kan följa med matens temperatur på skärmen, och måltemperaturen kan justeras under nedkylningens gång. Nedkylningen kan avbrytas manuellt. Nedkylningen avbryts automatiskt om produkten inte kyls ned mera. När nedkylningen eller underhållet avslutats töms mantelns vatten i isbanken med hjälp av tryckluft.
Den nya generationens C5i PA -isvattennedkylning kyler ned maten snabbare och effektivare än tidigare.
- fabriksinställd
- nedkylning med ledningsvatten samt med nedkylningsvatten som cirkulerar mellan grytan och isbanken
- nedkylning av maten direkt till önskad temperatur
- matens måltemperatur kan justeras
- tömning av nedkylningsvattnet till isbanken
I LEVERANSEN INGÅR:
- grytans anslutningar till isbanken
EXTRA TILLBEHÖR (beställs separat):
- isbank
- kompressor
Generell | |
---|---|
Beskrivelse | Tömning med tryckluft C5i PA Metos Proveno 4G två-fas |
Dimensjoner og kapasitet | |
---|---|
Pakkevolum | 0,01 m3 |
Transport mål (LxDxH) | 0x0x0 |
Net weight with unit | 0,01 kg |
Vekt inkl. emballasje | 0,01 kg |
Funksjoner | |
---|---|
Modell | Nedkjøling |
-
2D CAD symbol
29 Kb