Nedkjøling automatisk C2 Metos Proveno 4G med tappvatten

Metos Proveno 3G kjelens helautomatiske C2-kjøling kjøler seg ned gjennom kaldt vann fra springen som sirkulerer i kjelejakken.

Metos Proveno 3G-pottens helautomatiske C2-kjøling kjøler maten direkte til ønsket temperatur. I begynnelsen av avkjølingen foregår automatisk kondensering av damp fra grytejakken. Kjøleholdsfunksjonen holder temperaturen på maten på ønsket nivå og overvåker den i sanntid under kjøling. Du kan overvåke temperaturen på maten via skjermen, og ønsket temperatur kan endres under kjøling. Det er mulig å avbryte avkjølingen manuelt. Kjøling stoppes automatisk hvis produktet ikke lenger er avkjølt. Etter kjøling eller drift går kjølevannet automatisk ned i avløpet.

- fabrikkmontert
- kjøling ved å sirkulere vann fra springen som sirkulerer i kjelen
- automatisk kondensering av damp i begynnelsen av avkjølingen
- kjøle maten direkte til ønsket temperatur
- måltemperaturen til maten kan justeres
- automatisk tømming av kjølevannet i avløpet

LEVERING INKLUDERER:
- gryteforbindelser