Kull Ovn Metos X3 S/S, grill skuff åpnes til høyre

Metos X-Oven X3 kullovn tilbyr et bredt utvalg av matlagingsalternativer; grill, gratinert, stek, røyk eller stek. Ved å justere ovnens røykutløpsventil kan smaken på maten lett påvirkes: lukk ventilen for å få mer varme i ovnskammeret, åpne ventilen for mer smak. Denne X3-modellen har tre skuffer som åpnes på høyresiden av ovnen og står på eget stativ.

Når mat lages i en kullovn, forsegler den harde temperaturen overflaten av maten samtidig som mineralsalter, saftighet, mykhet og tekstur opprettholdes. Den kontrollerte prosessen får frem de naturlige smakene i maten uten risiko for å brenne overflaten.

- kullovn på eget stativ
- hjulene på stativet (2 stk.) gjør det lettere å flytte ovnen
- tre GN1/1 grillbokser, åpne til høyre
- 370×540 mm rutenett i rustfritt stål
- luke med vindu og termometer
- varmelagringsgitter
- arbeidstemperatur 280/380°C
- anbefalt mengde kull 8 kg, forbruk 1 kg / time
- gjennomsnittlig produksjon (300g/porsjon) 150 porsjoner/time
- gjennomsnittlig brukstid 6-8 timer (første 4-5 timer maksimal varmeintensitet, etterfølgende, 2-3 timer reduksjon)
- gnistbeskyttelse, kan brukes innendørs og utendørs
- konstruksjon i rustfritt stål
- grillboks er isolert fra de glødende kullene (ikke i knotakt med varmekilden)

LEVERING INKLUDERER:
- grillskuff 150 mm
- to grillboks 100 mm
- grillbørste
- børste for gnistfangeren
- branngaffel
- varmebestandige hansker
- teleskopiske guider (ekstra par)
- matsikkert fett (250 ml)

TILBEHØR (bestilles separat):
- kull 8 kg pose (MG4049982)
- organiske tennbrikker 200 stk. / pose (MG4001125)