+47 924 28 860 

Art.nr: MG4571337

Kombiovn Metos Memo M61 Slim 400V

Metos Memo M61 Slim er en solid kombinasjonsovn som tåler intensiv bruk. Ovnen er veldig enkel å bruke takket være det klare kontrollpanelet og enkle funksjonsv…

Liste pris 86 979,00 kr Kampanjepris 81 761,00 kr
Bestillingsprodukt
Metos Memo M61 Slim er en solid kombinasjonsovn som tåler intensiv bruk. Ovnen er veldig enkel å bruke takket være det klare kontrollpanelet og enkle funksjonsvalget, og ovnsflatene er enkle å rengjøre.

Kombinasjonsovnen Metos Memo M61 Slim har seks geiderpar med en avstand på 60 mm. Geidene kan brukes med GN 1/1. Ovnens ytre bredde er bare 51 cm, noe som gjør den egnet for et trangt sted.

Kokemodusene til denne kombinasjonsovnen som fungerer med direktevirkende damp, kan kontrolleres som følger: damp + 50 ° C ... + 130 ° C, konveksjon + 50 ° C ... + 260 ° C og kombinasjonsfunksjon + 50 ° C ... + 260 ° C. Ovnen håndteres enkelt og raskt ved hjelp av de tre kontrollpanelknottene. Vifteretningen endres automatisk, noe som garanterer et jevnt stekeresultat. Manuell dampavløp i ovnkammeret.

Utformingen av kombinasjonsovnen Metos Memo M61 Slim er rustfritt stål. Ovnen er enkel å holde ren, takket være ovnens sømfrie og jevne overflater med avrundede hjørner, det gjengede innerglasset, viftens åpningsbare beskyttelsesplate og de avtakbare styrene. Ekstern hånddusj tilgjengelig som ekstrautstyr.

Den venstrehengte to-glassdøren er utstyrt med herdet glass som reflekterer varme, som sammen med luftlommen mellom glassene reduserer varmestrålingen og samtidig beholder varmen inne i enheten, og dermed unngår sløsing med energi.
- 6 geiderpar, avstand 60 mm
- passer for GN1/1
- stekeovnens bredde bare 51 cm
- damp + 50 ° C ... + 130 ° C, konveksjon + 50 ° C ... + 260 ° C, kombinasjonsfunksjon + 50 ° C ... + 260 ° C
- direktevirkende damp
- elektromekanisk
- LED-belysning i ovnkammeret
- endring av vifteretning automatisk
- manuell dampavledning
- Den venstrehengte to-glassdøren er utstyrt med herdet glass og luftlommen
- det indre glasset åpnes for enkel rengjøring
- glatt vanntett ovnkammer med avrundede kanter
Generell
Beskrivelse Kombiovn Metos Memo M61 Slim 400V
Dimensjoner og kapasitet
Produktkapacitet 6 x 1/1 GN
Bredde mm 510
Dyp mm 800
Høyde mm 880
Pakkevolum 0,496 m3
Transport mål (LxDxH) 60x87x95 cm
Net weight with unit 73 kg
Vekt inkl. emballasje 82 kg
Teknisk informasjon
Tilkoblingseffekt kW 7.75
Sikringsstørrelse A 16
Spenning V 400
Antall faser 3NPE
Frekvens Hz 50
Beskyttelsesgrad (IP) X3
Type elektrisk tilkobling Fleksibel
Kaldt vann diam. 3/4"
Kaldt vann, min trykk kPa 2
Kaldt vann, maks trykk kPa 5
Kaldt vann, hardhetsgrad °dH 4
Avløp, diam. 40
Funksjoner
GN størrelse 1/1