Hurtignedkjølingsrom MRC201SB 400/3

20 x GN 1/1-40 eller GN 10 x GN 1/1-65. Egnet for Rational GN 1/1 traller
- eksplosjonskjøling
- høyre dør
- netto høyde på døren 1700 mm
- døråpningsbredde 740 mm
- innvendig dybde 940 mm
- konstruksjon i rustfritt stål
- isolasjon laget av polyuretanskum med høy tetthet, tykkelse 80 mm
- avrundede indre hjørner hjelper til med rengjøring
- innvendig støtfanger i rustfritt stål for å unngå skader forårsaket av vognen
- Føtter i rustfritt stål med justerbar høyde
- vertikalt ergonomisk dørhåndtak med magnetisk lukking
- selvlukkende dører med blokk i åpen posisjon ved 100°
- fullt inspiserbart elektrisk frontpanel og IP54
- 7" høyoppløselig IPS kapasitiv TOUCH-skjerm, enkel å bruke
- flerpunkts kjernetemperatursensor, med 4 målepunkter
- forkjølingsfunksjon
- PLUSS funksjoner
- tilpassede blast kjølesykluser (300 sykluser kan lagres)
- automatisk overgang til lagringsfunksjonen etter at hurtigkjølingsprosessen er fullført
- indirekte blåsende elektroniske vifter, effektive men skånsomme mot maten
- USB-port for nedlasting av HACCP-data, oppskrifter og programvareoppdatering
- mulighet for å programmere og lagre flere tilpassede kjøleprogrammer
- de oppgitte kapasitetene kg/t er veiledende og kan ikke oppnås med alle matvarer eller under alle forhold
- sentralkjøling, kjøleaggregatet er ikke inkludert i leveransen ​