Hurtignedkjølingsrom Metos MRC202SB

Egnet for en Rational GN 2/1 ovnsvogn. På ben
- en høyrehengslet dør
- netto innvendige mål i rommet (BxDxH) 900 x 1140 x 1820 mm
- Allsidig 7" berøringsskjerm for å følge den raske avkjølingsprosessen
- flerpunkts kjernetemperatursensor
- kjøleprosessen styres av både produktets overflatetemperatur og kjernetemperatur
- oppskriftsbibliotek, ferdige kjøleprogrammer
- mulig å programmere og lagre flere egne programmer
- forkjølingsknapp
- mulig å justere hastigheten på fordamperviften under kjøleprosessen
- automatisk overgang til lagringsfunksjonen etter utførelse rask avkjølingsprosess
- ytre og indre overflater av rustfritt stål
- avrundede indre hjørner
- de oppgitte kapasitetene kg/t er veiledende verdier og kan ikke oppnås med alle matvarer eller under alle forhold

- sentralkjøling, aggregatet er ikke inkludert i leveransen
- kjølekapasitet 9030 W