Hurtignedkjølingsrom Metos MBC202SB-RI

For 1 stk. GN 2/1 vogn eller 2 stk. GN1/1 vogner. Roll-in modell, uten gulv
- innv. dybde 1150 mm
- døråpningsbredde 880 mm
- dørhøyde 1820 mm
- nedkjølingkapasitet 150 kg*
- utv. utførelse rustfritt stål (Scotch-Brite satin)
- isolasjon med høy tetthet (42 kg/m³ ca) ekspandert polyuretan, 80 mm tykkelse, HCFC-fri
- kobber-aluminiumfordamper med katafores-antikorrosion behandling
- fordamper med høy ventilasjon for å sikre kjølesystemets høyeste effektivitet
- høyrehengslet dør med pakning og lukkende rampesystem
- vertikalt, ergonomisk dørhåndtak med magnetisk lukking
- kraftige støtfangere i rustfritt stål for å unngå innvendige skader fra vogn
- runde hjørner innvendig for enkelt renhold
- fullt inspiserbart elektrisk panel foran og IP54
- steriliseringssystem (HI-GIENE) aktiveres av kontrollen
- 7" høyoppløst IPS kap. Touch skjerm, enkel i bruk
- høyytelses fordampervifter - mulighet for å justere luftstrømmen i blåsekjøleren under kjøleprosessen
- USB-tilkobling for opp- og nedlasting av HACCP-data, oppskrifter og programvareoppdateringer
- flerpunkts kjernetemperaturføler sikrer en nøyaktig kjøleprosess ved å måle matens kjerne- og overflate temperatur
- mulighet til å programmere og lagre flere tilpassede nedkjølingsprogrammer
- pre-nedkjølingsfunksjon
- automatisk overgang til konserveringsfase etter hurtignedkjølingsprosessen
- sentralkjølt, aggregat inngår ikke i leveransen
- effektbryter for kompressorbeskyttelse
- klasse T (omgivelsestemp. +43°C)
- ekstraksjonskap.: 7960 W

* oppgitt kapasitet er veiledende verdier som ikke er oppnådd i hvert tilfelle.