+47 924 28 860 

Art.nr: MG4240923

Hurtignedfrysrom Metos MBF182RB-PFR-C02 (RC)

Metos MBF182RB-PFR är ett snabbnedkylnings-/snabbnedfrysrum designat för två GN1/1-vagnar, som även levereras som standard med styrteknik för kontrollerad uppti…

Utgått
Metos MBF182RB-PFR är ett snabbnedkylnings-/snabbnedfrysrum designat för två GN1/1-vagnar, som även levereras som standard med styrteknik för kontrollerad upptining av frysta produkter. Enhetens tre kraftfulla fläktar, noggrant designad luftcirkulation och exakt kontroll säkerställer effektiv värmeväxling utan att bryta produktens struktur. PFR-modeller är centralkyla.

Särskild uppmärksamhet har ägnats åt användarvänligheten i utformningen av rummet. Den stora 5-tums pekskärmen är monterad i användarens ögonhöjd på gångjärnssidan av dörren, där den också är skyddad från stötar. Den användarvänliga displayen möjliggör snabb inspelning av produktspecifika snabbnedfrys- och avfrostningsprogram. Färdiga kyl- och avfrostningsprogram kan lätt hittas med hjälp av piktogrammen. Enhetens USB-port gör det möjlig att du kan ladda ner program och annan data till maskinens minne och även kopiera data från maskinens minne.

- ett vagnsfyllt rum för snabbnedkylning, snabbnedfrysning och upptining
- centralkyla modell, kylaggregat ingår inte i leveransen
- dimensionering för en GN2 / 1 vagn eller två GN1 / 1 vagnar
- kylkapacitet 110 kg (90min/+70…+3°C)
- fryskapacitet 60 kg (240min/+70…-18°C)
- ytter- och innerfoder i rostfritt stål
- rundade inre hörn gör rengöringen enklare
- dräneringsrör för tömning av tvättvattnet
- en tätande dörr och 80 mm tjock polyuretanisolering förbättrar energieffektiviteten
- rummets innermått netto: (BxDxH) 900 x 1040 x 1820 mm
- 5" pekskärmskontroll
- programmeringspanel i ergonomisk höjd överst på dörren på gångjärnssidan
- stora krockskydd för att skydda enhetens innerväggar
- produktsensor med fyra mätpunkter
- uppvärmningen gör det enkelt att ta bort produktsensorn från den frysta produkten
- Ergonomiskt öppningshandtag
- hållbar koppar-aluminiumförångare
- enkel och snabb användning med förinställda program
- kammarsteriliseringssystem med aktiva joner (HI-GIENE) aktiveras av reglaget
- förkylningsfunktion
- PLUS funktioner
- möjlighet att justera hastigheten på förångarfläktarna under kylningsprocessen
- automatisk växling till lagring i slutet av den snabba kylningsprocessen
- USB-anslutning
- de deklarerade kapaciteterna (kg/h) är riktvärden och kan inte uppnås med alla livsmedel och under alla förhållanden.
- en högerhängd dörr

TILLBEHÖR (beställs separat):
- system för egenkontroll
- kylaggregat
Generell
Beskrivelse Hurtignedfrysrom Metos MBF182RB-PFR-C02 (RC)
Dimensjoner og kapasitet
Produktkapacitet 110kg/+65...+3,60kg/+65...-18
Bredde mm 1100
Dyp mm 1600
Høyde mm 2100
Pakkevolum 5,126 m3
Transport mål (LxDxH) 125x176x233 cm
Net weight with unit 480 kg
Vekt inkl. emballasje 600 kg
Teknisk informasjon
Tilkoblingseffekt kW 2.931
Sikringsstørrelse A 10
Spenning V 400
Antall faser 3NPE
Frekvens Hz 50
Type elektrisk tilkobling Fleksibel
Kjøleeffekt W 2970
Kjølemedie CO2=R744
Remarks (refrigeration) Central kyla