Hurtignedfrysningstunnel MBF202SB-RTF

Egnet for to GN 1/1 vogner eller en GN2/1 vogn. Kjøling, frysing og tining ved kontrollert temperatur og fuktighet
- tunnelmodell med isolert gulv
- innvendig dybde 1150 mm
- nettdørhøyde 1820 mm
- konstruksjon i rustfritt stål
- polyuretanskumisolasjon med høy tetthet, tykkelse 80 mm
- kobber-aluminium-fordamper med anti-korrosjonsmiddel ledelse
- innvendig dybde 1150 mm
- nettdørhøyde 1820 mm
- konstruksjon i rustfritt stål
- polyuretanskumisolasjon med høy tetthet, tykkelse 80 mm
- avrundede indre hjørner, lett å rengjøre
- indre støtfanger i rustfritt stål
- hengslet dør med tetning og låserampesystem
- vertikalt ergonomisk dørhåndtak med magnetisk lukking
- varmesensor, 4 målepunkter
- kammersteriliseringssystem med aktive ioner (HI-GIENE) aktiveres med kontroll
- kald funksjon
- PLUSS funksjoner
- hastighetsregulering av fordampervifter
- 7 tommers IPS kapasitiv TOUCH-skjerm, enkel å bruke
- USB-port for nedlasting av HACCP-data, oppskrifter og programvareoppdateringer
- mulighet for å programmere og lagre flere tilpassede kjøleprogrammer
- etter kjøleprosessen gjenopptar maskinen automatisk lagringsfasen
- bryter for å beskytte kompressoren
- elektriske tilkoblinger på frontpanelet, utstyrt med sikkerhetslås
- kjølekapasitet 150 kg
- frysekapasitet 100 kg
- oppgitt kapasitet (kg/t) er nominell og kan ikke oppnås med alle matvarer eller under alle forhold
- sentralkjøling, enhet ikke inkludert
- kaldt effektbehov 9030 W